豊一豊田青果株式会社

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2020/07/16

キノコのエリート品種です

JAみなみ信州から玉白茸が豊一豊田青果に届いています。かなりの大きさでエリンギのような形。バイリング(アワビタケ)とエリンギを掛け合わせて作られたそうです。食感がアワビに似ていると表示があるので、いろいろな料理ができますね。キノコ栽培が盛んな信州から届きます。アワビのようなコリコリしたキノコを楽しみたいですね。いかがですか。

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