豊一豊田青果株式会社

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2017/11/14

【焼き芋の美味しい季節がやってきました】

焼き芋の季節ですね。当市場には全国から様々なサツマイモが入荷しています。茨城県産のシルクスイート、鹿児島県産の紅はるかや徳島県産の鳴門金時などが豊一豊田青果へ入荷しています。
サツマイモの生産量ベスト5は、鹿児島県、茨城県、千葉県、宮崎県、徳島県です。
サツマイモを焼く美味しい温度は、60〜70度。石焼き芋の美味しさの秘訣は、ゆっくり時間をかけて焼くことだそうです。
卸の担当者のお勧めは、ねっとり系のシルクスイートなんだそうです

◆豊田市公設卸売市場公式FACEBOOKより転載◆

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